Amis adhérentes et adhérents,
- Mon cher Clicou, tu connais ma curiosité ?
- Légendaire et nécessaire, mieux vaut être bien informé pour se former, et ne pas être déformé à son insu...
- Belle philosophie ! Et pour cela rien de tel que de questionner, détailler ! Intriguée par les graines germées, j’ai demandé directement à Joanna, écoute-moi ça :
"En antiquité on l’appelait ’Le père de toutes nourritures, l’alfalfa (dite la luzerne)
est très riche en protéines, minéraux, oligoéléments, enzymes, fibres et
bien d’autres substances biologiques actives connues : phyto-nutriments,
antioxydants et bien d’autres.
Aucun aliment ne fait piéce à cette graine germée pourtant si fine et si fragile !!!
Elle contient plus de calcium, magnésium, de potassium et de fer que l’épinard.
Consommez-la crue dans vos salades, sandwichs et pour décorer vos plats chauds.
Aucun aliment ne fait piéce à cette graine germée pourtant si fine et si fragile !!!
Elle contient plus de calcium, magnésium, de potassium et de fer que l’épinard.
Consommez-la crue dans vos salades, sandwichs et pour décorer vos plats chauds.
Sa durée de conservation est de 7 jours et bien sûr il faut conserver les graines germées au frigo. "
Rien de tel que le contact humain et l’échange pour s’enrichir !
Belle semaine et bonne commande sur www.leclicdeschamps.com