Amis adhérentes et adhérents,
Cette semaine, c’est un mâraicher qui nous éclaire sur les possibles de la cuisine facile avec des produits locaux de saison :
-Si madame Voilier ne sait pas quoi cuisiner je lui propose :
de remplacer les endives par des salades pain de sucre pour faire ses roulés au jambon ou autre endives braisées,sachons innover pour varier les plaisirs !
Et aussi, nous commençons à sortir la choucroute de nos cuves : à manger crue, ou cuite (environ une 1/2 heure à 3/4 d’heure) pour accompagner poissons ou viande ...
Merci et bonne fin de semaine, Ronan !
Nul doute que Mme Voilier saura tirer partie de ces conseils et agrémenter ces douceurs végétales.
Sans oublier les volailles de fêtes en pré-commande...
Belle semaine et belle commande sur www.leclicdeschamps.com
Le clicou