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C’est tout prés du feu de la cheminée que je commençai ce début d’année...
"Enfin ! clamait Mme Voilier, un temps de saison ! Ce dérèglement nous enlève nos repères ! S’il fait trop chaud en hiver, des soupes que va-t-on faire ?"
Le froid et la gastronomie, toute sa poésie du jour...
"Mon Clicou pour te réconforter autant que te réchauffer, rien de tel que cette soupe de ma confection !"
C’est vrai que le breuvage chaud et juste épais comme une crème, raviva babines et humeur. Mais qu’avait-elle mis dans cette succulente soupe ? Pas le temps de poser la question, toute pleine d’énergie, la réponse suivait :
"Pour une fois, je ne me suis pas torturé les neurones, j’ai mixé tous les légumes du colis velouté de courge de Clarisse, une cuillère de crème fraîche de Gwénolée, et un peu de fromage à raclette d’Olivier... et voilà, un début d’année facile, il faut garder de l’énergie pour les 12 mois à venir !" clama-t-elle avec un rire contagieux....
Bonne semaine et bonne commande sur www.leclicdeschamps.com
Le Clicou