Ronan Le Gall
Ma ferme si situe à la Mézière au « Clos du Moulin ».
Je me suis installé en maraîchage en 2007 sur quatre hectares de terres déjà en « Bio » certifié par Bureau Veritas.
Après quelques années ma conjointe
m’a rejointe et aidé de salariés ( 3 équivalents temps pleins ),
nous menons 5 hectares et 1 500 M² de tunnels froids en légumes.
Nous produisons une trentaine de variètés de légumes sur la ferme au cour de l’année, avec l’objectif d’être associé pour la vente avec d’autres maraîchers et ainsi pouvoir vous proposer la gamme la plus large et fraîche possible en local. En effet la majeur partie de mes ventes se font en direct ( Le Clic des Champs et le GIE Brin d’Herbe ), complété par les restaurants scolaires, épiciers et demi gros.