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-Oh ?! mais vous avez fait des réserves de jus de pommes et de cidre ? Vous prévoyez une fête Mme Voilier ?
-Mon Clicou , as-tu vu ces températures folles, nous avons plus chaud à l’automne qu’en été...
-Et que vont faire ce jus de pommes et ce cidre sur la météo ?
-L’eau va venir à manquer, j’ai installé des toilettes sèches et maintenant je vais boire du jus de pommes ! pour préserver l’eau !
Mouais... tout est bon pour justifier la gourmandise...
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-Et que vont faire ce jus de pommes et ce cidre sur la météo ?
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Eh !! C’est aujourd’hui ! Un bon moment de convivialité et de douceur, à tout de suite :)
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- Rien à ajouter ! me dit Mme Voilier
- Si tout est dit vous ne dites rien, j’en prends bonne note...
- Ne me provoque pas mon Clicou, je pourrais trouver choses à dire jusqu’à ton épuisement !
- Oh ! Epargnez moi !
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Le samedi 7 octobre approche....réservez le, surprise en vue.... Joie, jeu, et gastronomie au menu, le tout dans une ambiance familiale !
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- Mon Clicou, pâte tendre,dur ou molle ? A tartiner, aromatisé, tonique, agressif, tout doux, typé ? Jeune ? Vieux ?
- Euh...? Un peu tétaniser car qu’est-ce qui peut bien réunir cette variété ?
Elle rit à gorge déployer...
- Mon Clicou, je vois à ta mine que tu n’as pas que la fromagerie pouvait être aussi riche !
- Ah, mais oui, bien sûr...
-Et j’attends avec impatience début octobre car vois-tu :
Après quelques mois de travaux, la nouvelle fromagerie de la Germillotte est sortie de terre. Le début de la production est prévu pour octobre, Nicolas m’a rejoint dans cette nouvelle aventure…avec des nouveautés prévu pour Noël !!
L’épi, le chardus, la tomme de brebis reviendrons début octobre.
Olivier
- Ah oui, là on envie d’accelérer le temps qui passe !
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